Profesyonel ve ev tipi kullanımlar için tasarlanmış, unlu mamullerin hazırlanmasında yüksek verimlilik sağlayan yeni nesil bir makinedir. 25 kg un ile 35 kg hamur yoğurma kapasitesine sahiptir. Kayış kasnaklı değildir. Kazan ve çatal 304 kalite paslanmaz çeliktir. Kazan devirmelidir, çıkartılabilir, ayrıca makinenin kafa kısmı kaldırılabilir. Güvenlik düzeyini en üst seviyeye çıkartmak için makinenin acil durum güvenlik butonu bulunmaktadır. Makinemiz yerli üretimdir.
Teknik Özellikler
- Ürün Adı: Hamur Yoğurma Makinesi
- Model: CX 25
- Kapasite: 25 kg un ile 35 kg hamur
- Motor: 0,37 kW
- En: 55 cm - Boy: 83 cm - Yükseklik: 77 cm
- Kazan Çapı: 50 cm - Kazan Derinliği: 28 cm - Toplam Ağırlık: 40 kg
- Taşıma: Kilitlenebilir Rulet Döner Tekerlek
Ürün Özellikleri
- Yeni Nesil Redüktörlü Motor: Makinemiz, yeni nesil redüktörlü motor sistemlidir, kayış kasnaklı değildir. Bu nedenle kayış-kasnak atması veya kopması gibi durumlarla karşılaşılmaz.
- Hijyenik ve Paslanmaz: Kazan ve çatal paslanmaz çeliktir. Gıdaya temasa uygundur. Paslanma veya küflenme olmaz.
- Devrilebilir ve Çıkartılabilir Kazan: Kazan devirmelidir. Ayrıca tamamen yerinden çıkartılabilir. Böylece farklı alanlara taşınırken kolaylık sağlar.
- Kolay Bakım ve Temizlik: Makinenin bakımı ve temizliği, çıkarılabilir kazanı ve kaldırılabilir üst gövdesi sayesinde oldukça rahat bir şekilde yapılır.
- Homojen Yoğurma: Özel yoğurma ve devirli mekanizması sayesinde kıvamında hamurlar elde edilmesini sağlar.
- Acil Durum Güvenlik Düğmesi: Acil durumlarda makineyi anında durdurmak için makinenin en kolay ulaşılabilir konumunda acil durum (emergency stop) düğmesi bulunmaktadır. Bu özellik makinenin güvenliğini üst seviyeye taşır.
- Rulman: Motor performansının güçlendirilmesi ve kullanım ömrünün uzatılması için yoğurma çatalını gövde ile bağlayan kısımda bilyeli rulman bulunmaktadır. Bu rulman, direkt motora bağlı olan çatalın kırılma ve motorun yanma riskini ortadan kaldırmaktadır. Böylece yoğurma çatalı gücü hem gövdeden hem de motordan alarak daha kıvamında hamurlar yoğurmanızı sağlarken, motorun da rahat çalışmasını ve uzun ömürlü kullanımını mümkün kılar.
Amacı
Profesyonel ve ev tipi kullanımlar için tasarlanmış, unlu mamullerin hazırlanmasında yüksek verimlilik sağlayan bir makinedir. Farklı türde hamurların ideal kıvamda yoğrulmasını sağlayarak mutfak süreçlerini kolaylaştırır. Ekmek, pizza, pasta, çiğ köfte, kebap içi, tarhana, arı keki vb. gibi bir çok alanda kullanılabilir.
Kullanım Alanları
ChefX Hamur Yoğurma Makinesi, evler, ev tipi imalathaneler, fırınlar, pastaneler, restoranlar, oteller, kafeteryalar, okul ve yurt yemekhaneleri gibi geniş kullanım alanlarına hitap eder. Aynı zamanda butik pastacılık ve evde üretim yapan girişimciler için de en ideal bir çözümdür.
Hangi Hamurlar İçin Uygun?
ChefX Hamur Yoğurma Makinesi, farklı sertlik ve yoğunluktaki birçok hamuru yüksek performansla yoğurur. Bu makine ile aşağıdaki türlerde hamurlar kolayca hazırlanabilir:
- Ekmek Hamuru: Sade, tam buğday, çavdar, siyez ve glutensiz ekmek hamurlarını homojen kıvamda yoğurur. Mayalanmaya hazır pürüzsüz doku elde edilir.
- Pizza Hamuru: İnce veya kalın tabanlı pizzalar için elastik, dengeli ve hava kabarcığı içeren profesyonel pizza hamuru sağlar.
- Poğaça ve Çörek Hamuru: Yumuşak dokulu, kabarmaya uygun poğaça ve çörek hamurları için idealdir. İç dolguya uygun esneklik kazandırır.
- Kek ve Kurabiye Hamuru: Karıştırma ve yoğurma işini hızlıca yapar, kek ve kurabiyeler için topaklanmayan ve düzgün kıvamlı karışım oluşturur.
- Lavaş ve Yufka Hamuru: İnce açılabilir, elastik yapıda lavaş ve yufka hamurları hazırlamak mümkündür.
- Pasta Tabanı ve Tart Hamuru: Krema veya meyve dolgulu tatlılar için ideal taban kıvamını sağlar. Kırılmayan ama dağılan kıvamda sonuç verir.
- Pideler, Bazlamalar, Gözlemeler için Hamurlar: Anadolu mutfağına özel bu tariflerde de makinenin güçlü yoğurma performansı öne çıkar.
- Tarhana: Kültürel zenginliklerimizden birisi olan tarhana için harç yoğurabilir, fermente sürece hazır kıvam sağlar.
- Çiğ Köfte: Bulgur, et ve baharatları eşit şekilde dağıtarak dilediğiniz kıvamda çiğ köfte yoğurur.
- Kebap İçi: Et, sebze ve baharatları karıştırarak istediğiniz şekilde harç hazırlar.
- Arı Keki: Şekerli karışımları kısa sürede yoğurarak bal üreticilerinin sürecini kolaylaştırır.
Neden ChefX Hamur Yoğurma Makinesi Tercih Edilmeli?
- Yerli Üretim: Yedek parça, teknik servis ve garanti konusunda tam destek.
- Enerji Verimliliği: Redüktörlü sistemle düşük enerji tüketimi, yüksek performans.
- Uzun Ömürlü Kullanım: Sanayi tipi dayanıklılık, ev tipi şıklık.
- Hızlı Temizlik, Kolay Taşıma: Günlük temizlik ve düzen sağlamak için pratik yapı.
Neden Bahçe Reyonu’ndan Almalısınız?
Bahçe Reyonu olarak satışını yaptığımız hamur yoğurma makinelerimiz garantilidir. Müşterilerimize yalnızca kaliteli ürün değil, aynı zamanda güvenli bir alışveriş deneyimi sunarız. Sipariş öncesi ve sonrasında teknik destek ve müşteri memnuniyeti sağlarız. Her ürün, özenli bir şekilde paketlenir ve kargo ile gönderilir.
Bahçe Reyonu, alışverişin en güvenilir adresidir.
hamur yoğurma makinesi fiyatları, hamur yoğurma makinesi, endüstriyel hamur yoğurucu, pastane tipi yoğurma makinesi, profesyonel mutfak ekipmanları, şanzımanlı hamur yoğurma, chefx